做法与步骤

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    　　只有主副食平衡摄取，人体各器官才会正常运转。正常情况下，主副食摄入比例在1∶1左右即可。成年女性每日主食摄入量应为250～350克，成年男性日主食摄入量应为300 ～ 500克。此外摄入量还与劳动强度、年龄、特殊病情、特殊时期（如怀孕等）、身高、体重等其他因素有关，摄入量可酌情考虑。计算公式为：个人主食摄入量（克）=5×个人体重千克数。

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    在主食摄入时还要注意：
    　　（1）主食应以少油、低脂肪为主，尽量少吃油炸类主食；
    　　（2）主食种类应丰富，细粮、粗粮可变换搭配；
    　　（3）主食摄取应以适合为主，如老年人可常搭配粥食，有利于消化。