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1、干松茸先洗干净,再倒入清水浸泡,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏。
2、泡好的松茸,我是提前一晚泡的。 -
3、米清洗一下,准备好泡松茸的水。
4、将松茸水倒入米中。 -
5、松茸撕成小条。
6、将松茸条放入锅中,再倒入几滴橄榄油。 -
7、稍微搅匀一下。
8、泡30分钟。 -
9、如常煮饭即可,焖好的饭饭闻着很香。
10、吃的时候可以加一点生抽和小葱,鲜美营养的饭饭就做好了。

松茸焖饭的做法[组图]
发布时间:2019-11-03 21:34:34 作者:西瓜玉米
主料
- 16克 松茸
- 2杯泰米
辅料
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量小葱
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,松茸焖饭的做法非常简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,几乎不需要放什么调味,原汁原味的感觉就已经很棒,这样更能完整地保留松茸的美味与营养。