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1.秤好100克的黑芝麻,生的熟的都行。如果是生的,要提前好好清洗几遍的哦。
2.秤好50克的糯米粉。
3.锅热后倒入黑芝麻,小火翻炒熟。 -
4.将炒好的黑芝麻放进料理机里打碎。
5.如图所示粉末状的。
6.放在碗里备用。 -
7.锅热后,小火炒糯米粉,一定要小火慢慢来,当炒到面为黄色的时候,就表示熟了。
8.将炒好的糯米粉过筛,筛入刚才盛着黑芝麻粉的碗里。
9.将糯米粉、黑芝麻粉里倒入适量的糖粉,搅拌均匀就OK啦。

为自已准备的黑芝麻糊
发布时间:2014-04-28 21:57:39 作者:九九丰升
主料
- 适量黑芝麻
- 适量糯米粉
- 2:1黑芝麻和糯米粉
辅料
- 适量糖粉
黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。黑芝麻具有乌黑头发的效果,据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。