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1、秋刀鱼先剖开去除内脏,然后清洗干净;
2、用厨房纸巾抹干下水份;
3、然后用海盐研磨器磨些海盐下去; -
4、然后再用手抹下鱼身;
5、柠檬对半切天后再挤出汁滴入鱼身上,然后腌制半小时左右;
6、在烤盘上铺张锡纸,把腌制好的秋刀鱼摆上去(因腌制的鱼会出水,还需用厨房纸巾吸下水); -
8、烤箱180度预热10分钟,将秋刀鱼入烤箱,再160度10分钟烤;
9、时间到后,将鱼拿出来,往鱼上身刷点油,再入烤箱160度20分钟;
10、时间到后将鱼拿出来,再在鱼身上撒点孜然粉就可食用了。 -
做好了
海盐香烤秋刀鱼
发布时间:2014-04-07 21:58:52 作者:西瓜玉米
主料
- 两条秋刀鱼
- 半个柠檬
辅料
- 适量植物油
- 适量海盐
- 适量孜然
这道海盐香烤秋刀鱼很简单哦,准备好,放到烤箱,只需20分钟,一盘香味扑鼻的“海盐香烤秋刀鱼”就好啦。真的很香哦。