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鸡翅洗干净,用叉子在鸡翅身两面扎些孔,方便入味,缩短腌制时间。撒少许盐,挤入一些新鲜柠檬汁,腌制2小时。
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腌好的鸡翅再薄薄撒些盐,并撒一点黑胡椒碎增香。烤箱预热210度,中层20分钟,表面朝下。
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取出后,刷一层蜂蜜,表面朝上继续烘烤。10分钟后出炉。

过年必备菜柠檬黑椒烤鸡翅
发布时间:2014-01-03 13:38:25 作者:游客*
主料
- 若干鸡翅
- 1个新鲜柠檬
辅料
- 适量盐
- 少许蜂蜜
- 适量黑胡椒碎
往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥,给小朋友做时,可用柠檬汁替代,不但腥味儿去掉了,还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜,更是让小朋友爱不释嘴啊。