三类不宜长久吃素食的人

婴幼儿忌素食。婴幼儿正处于生长发育的重要阶段，一定要注意不偏食，饮食多样化，才能保证身体对营养成分和微量元素的需要。因此，婴幼儿不能单纯用素食。而要荤素搭配。

孕妇及哺乳期妇女忌素食。因素食会导致母体中维生素BZ含量减少，而它是制造血红细胞的必需物质，母亲素食会直接影响胎儿或哺乳婴儿的发育。

老年人及营养不良的体弱者忌素食。因老年人及营养不良的体弱者更需注意膳食平衡，加强营养，荤素搭配才能提高体质，提高抗病能力。