鸡蛋饼的做法

  1. 1

    将面粉及所有副料均放在盆内，加温水约400克，用筷子搅拌成糊状，以能用勺盛起往下流动为准。

  2. 2

    将平底炒锅上火烧热，放一层油，用勺将面糊舀，进锅中摊平，用微火煎至两面呈焦黄色，即可出锅食用。