精制酸奶杂果果盘

    这几种水果营养成份丰富，含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，均能够起到清热降火、润燥通便的作用。加上具有能降低胆固醇、抑制癌症的酸奶，调配成沙拉，可有预防老年人心血管疾病、防止细胞老化的功效。

1.  材料

    主料：西瓜250克，猕猴桃2只，黄梨1只。

    辅料：酸奶适量。

2.  做法

    1.西瓜去皮、籽；猕猴桃去皮。

    2.将西瓜、猕猴桃、黄梨分别用勺口刀挖成小球状，或用刀切成小方丁。

    3.把西瓜、猕猴桃、黄梨一起装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。

3.  提示

    选猕猴桃时太软的勿用；现吃现拌，口感才佳。