其它信息

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      营养分析

    　　蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

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      食用注意

    　　1.鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了
    　　2.鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
    　　3.糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。