做法与步骤

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    厚朴的功效与作用
      1. 对胃肠道的作用:厚朴及其挥发油味苦能刺激味觉,反射性的引起唾液、胃液分泌、胃肠蠕动加快,而有健胃助消化作用。
      2. 抗病原微生物作用:体外实验证明,厚朴煎剂对葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、百日咳杆菌等革兰阳性菌和炭疽杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、枯草杆菌等革兰阴性杆菌均有抗菌作用。
      3. 松弛骨骼肌的作用。
      4. 对中枢神经的作用:厚朴的乙醚浸膏有明显的镇静作用。
      5. 对心血管的作用:厚朴煎剂对蟾蜍离体心脏有抑制作用。

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    厚朴炮制
      初制:取原厚朴刮去粗皮、洗净、润透、抽丝、晒干。
      姜制:先用清水浸泡本品,冬季泡3一4小时,夏季泡2-3小时。取出晾干水分。切成1厘米宽的条片,刮去粗皮与青苔,再用清水反复洗干净,铡成6毫米左右厚的片块。晒干或用文火烘干。按每100千克厚朴丝,取生姜7.5千克捣成汁并加清水10千克,或干姜3千克加水15千克熬成姜水的比例进行炮制。先将生姜洗净、捣烂,加水适量,压榨取汁,姜渣再加水重复压榨一次,合并汁液,即为姜汁。如用干姜,捣烂后加水煎两次,合并取汁。然后取初制的原厚朴丝置锅内炒热,再淋人姜汁,边淋边拌炒,直至姜汁被全部吸收。取出,放人缸内再润一夜。取出晒干。
      厚朴花的炮制:厚朴花采回后,放在蒸笼中,蒸至上大汽后7一8分钟,取出用文火烘焙到七八成干时,再置太阳下晒至全干。亦有不经过火蒸,直接将花焙干,或烘干。但要防止过火,焙烘时,将花蕾竖直靠拢边焙边理,对已开放的花蕾,用手揉合,使它收紧,烘至全干。然后用竹篓或麻袋盛装,置干燥处贮藏,不能重压。防霉、防虫蛀。