早餐营养小吃番茄鸡蛋排

        有的时候我喜欢吃西式的早餐，当然是我在吃了太多的中式早餐后就想换一些新鲜的吃法，这样也可以提高一些食欲。所以也就就做了这道菜。

1.  材料

        鸡蛋两个，甜玉米粒30克，西芹半根，芦笋三根，小番茄8个，白糖1克，黑胡椒粉1克，盐2克，奶酪粉一茶勺(没有可以不放)。

2.  方法

        1.把两个鸡蛋打散备用。
    2.芦笋去掉老根切成小段；西芹切成玉米粒大小的小丁。

        3.锅中放油，油热后放入甜玉米粒炒熟。
    4.玉米炒好后放入一克的糖。

        5.接着放入黑胡椒和盐翻炒均匀。
    6.玉米炒好后将玉米粒均匀的铺满锅底，然后倒入打散的蛋液。

        7.放入切成小段的芦笋和西芹丁。
    8.然后放入小番茄。

        9.将炉火调成小火，在小煎锅上盖上一张锡纸，(有盖子就盖上锅盖)，这样能够加速上面的蛋液的成熟时间。大概5分钟蛋排就煎好了。
    10.最后，在蛋排上撒上一勺奶酪粉就做好了。