柠檬鸡的做法

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    1.鸡肉洗干净,将脂肪去掉,原块切薄,用腌料腌制至少半小时;
    2.碗里放入汁料,搅匀;

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    3.鸡肉上一点生粉,锅中放油烧热,放入鸡块,小火慢慢将鸡肉煎至两面金黄色至熟;
    4.将鸡肉用厨房纸吸干油份,切块上碟;

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    5.烧热锅,将做法2中的汁料,加热煮开,成芡汁,淋在切好的鸡块上即可。