漂亮宜人的香蕉冰糖汤

发布时间:2013-11-07 作者:mocai

    这道汤的做法很简单,对于刚入门的新手很快就能学会的。做好的汤品是亮亮的黄色,漂亮宜人,喝起来,甜而糯软。1.材料 香蕉,冰糖,陈皮。2.做法 1.将香蕉剥去皮

漂亮宜人的香蕉冰糖汤

    这道汤的做法很简单,对于刚入门的新手很快就能学会的。做好的汤品是亮亮的黄色,漂亮宜人,喝起来,甜而糯软。

香蕉冰糖汤

1.材料

    香蕉,冰糖,陈皮。

2.做法

    1.将香蕉剥去皮,切成段备用。

    2.将陈皮用温水浸泡,再用清水清洗干净,切成丝。

    3.将陈皮丝放入沙锅内,加适量清水,大火烧沸。

    4.放入香蕉段,大火烧沸,转小火煲15分钟。

    5.加冰糖煮至冰糖溶化即可。

3.提示

    1.香蕉最好挑选颜色黄黑泛红,稍带黑斑,表皮有皱纹的。用手捏下香蕉,如有软熟感,味道一定会很甜。

    2.冰糖容易生螨,存放日久的不要生吃,最好煮开再食用。

    3.香蕉可以用密封袋保存,不要放入冰箱中,否则很容易变黑。

    4.香蕉最好切得细碎点,增加口感的细腻度。

    5.冰糖比较容易吸水受潮,最好放在阴凉通风处。


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