方法与步骤

  1. 1

    将糯米粉和水混合和成糯米团。将糯米团整形成中间有洞的铜钱状。

  2. 2

    准备蘸料，烤箱烤好花生，去皮后捣碎和白砂糖与芝麻混合。将整好形的糯米团开水下锅，煮至漂浮。

  3. 3

    捞出后用木杵顺时针搅拌成光滑的糯米糍。裹上蘸料即可享用。