-
将四季豆去筋、洗净,切成小段;泡椒洗净,切成细末。
-
将四季豆去筋、洗净,切成小段;泡椒洗净,切成细末。
-
再添入鲜汤,放入四季豆、精盐、味精烧约15分钟,然后用水淀粉勾芡,即可出锅装盘。
主料
辅料
四季豆一般以嫩英供人食用,可素炒,可荤做,可炖食。但做菜时一定要炒透、煮熟,否则会中毒。

将四季豆去筋、洗净,切成小段;泡椒洗净,切成细末。
将四季豆去筋、洗净,切成小段;泡椒洗净,切成细末。
再添入鲜汤,放入四季豆、精盐、味精烧约15分钟,然后用水淀粉勾芡,即可出锅装盘。