做法与步骤

  1. 1

    藠头洗净，晾干水份，切片。

  2. 2

    蒜剁成泥加少量清水调成蒜泥水备用。

  3. 3

    藠头加蒜泥水以及所有调料拌匀。

  4. 4

    盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，第二天吃；或者中午做好晚上吃，反正就是得腌上几个小时，才入味，另外那个呛辣味也会温柔一点。