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红灯笼椒的营养价值
以每100克灯笼椒为单位，热量是18kcal左右，营养成分为：水分：94．5克蛋白质：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纤维：1．0克其它营养：钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C&P其功能：去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等，常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽，及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。
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红灯笼椒的功效与作用
去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等，常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽，及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。
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红灯笼椒的食用方法
一般用来炒菜用，比较好吃。
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红灯笼椒的选购
果实奇特，果长5厘米左右，灯笼型，果四周有不规则凹凸，中间突出如乳头状，单果重3.5-6克，幼果绿色，成熟后深红色。
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红灯笼椒的保存
常温冰箱保存都可。
红灯笼椒
发布时间：2019-02-16 10:09:08 作者：美国农业部
营养信息表(每100克/份)
- 31(千卡)热量
- 0.99 (克)蛋白质
- 6.03 (克)碳水化合
- 0.3 (克)脂肪
- 2.1 (克)膳食纤维
- 4.20 (克)糖
- 0.027 (克)饱和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 0 (克)胆固醇
- 4 (克)钠
辅料
- 备注：1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
灯笼椒，辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。适应性强，栽培容易与一般椒类相同，但在生长期要注意枯萎病的防治。
