-
小松菜的营养价值
据分析,小松菜是一种高钙和维生素A、维生素B、维生素C的蔬菜, 口感好,日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜。
-
小松菜的功效与作用
抗癌 牙痛 贫血 骨质疏松症
-
小松菜的食用方法
炒、煮汤等。
小松菜
发布时间:2019-03-13 21:57:22 作者:美国农业部
营养信息表(每100克/份)
- 22(千卡)热量
- 2.20 (克)蛋白质
- 3.90 (克)碳水化合
- 0.30 (克)脂肪
- 2.8 (克)膳食纤维
- NA (克)糖
- 0.015 (克)饱和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 0 (克)胆固醇
- 21 (克)钠
辅料
- 备注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
小松菜(小油菜),白菜亚种普通白菜的一个变种。原产中国,十九世纪七十年代传入日本,二十世纪九十年代由日本客商引入 推荐栽培和加工,产品大量出口日本。生势茁壮,整齐一致,产量高,色泽绿,收获后不易发黄,具有耐热、耐寒,叶片开展近圆形,抗病早熟,晚抽苔等多种优食特性。