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灯笼果的营养价值
灯笼果营养丰富,含糖5%~11%、有机酸0.9%~2.3%,每100g鲜果中含维生素C55mg,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。
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灯笼果的功效与作用
1.苦,微寒。归肺经。清热解毒,利尿去湿。
2.用于癍痧发热,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睾丸炎,大疱疮。 -
灯笼果的食用方法
灯笼果不仅可以鲜食,还可用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等多种食品。
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灯笼果的选购
新鲜的,个头好的,就可以直接选购了。
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灯笼果的保存
注意最好放到冰箱里保存起来。
灯笼果
发布时间:2018-12-24 10:31:15 作者:美国农业部
营养信息表(每100克/份)
- 53(千卡)热量
- 1.90 (克)蛋白质
- 11.20 (克)碳水化合
- 0.70 (克)脂肪
- NA (克)膳食纤维
- NA (克)糖
- NA (克)饱和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 0 (克)胆固醇
- NA (克)钠
辅料
- 备注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
灯笼果是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色。酸甜适口,别具一格,是初夏水果淡季的开胃食品,颇受消费者欢迎。