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迷迭香的功效与作用
味辛,性温。发汗;健脾;安神;止痛。主各种头痛;防止早期脱发。
1.保健
消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
2.提神
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。
3.降血糖
改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。
4.收敛
具有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生。 -
迷迭香的食用方法
1.花茶的冲调:迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
最佳配搭:马鞭草、柠檬草。
2.在西餐中迷迭香和百里香都是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。 -
工业价值
迷迭香是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,最有名的化妆水就是用迷迭香制作的,并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
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药用价值
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
还改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。 -
食用价值
有较强的收敛作用,调理油腻的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生。改善脱发现象(孕妇禁食)。
在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。 -
迷迭香茶的泡法喝法
1. 热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2. 取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。
3. 放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4. 将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5. 如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。 -
迷迭香花茶的功效与作用
迷迭香花的功效与作用一:能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生。
迷迭香茶的功效与作用二:具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。
迷迭香花茶的功效与作用三:具有美容功效,经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生,去除斑纹。
迷迭香茶的功效与作用四:促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,具有减肥的功效。
此外,常喝迷迭香茶还可以舒缓头昏晕眩及紧张性头痛,可以让人产生活力。

干迷迭香
发布时间:2019-10-29 01:58:26 作者:美国农业部
营养信息表(每100克/份)
- 331(千卡)热量
- 4.88 (克)蛋白质
- 64.06 (克)碳水化合
- 15.22 (克)脂肪
- 42.6 (克)膳食纤维
- NA (克)糖
- 7.371 (克)饱和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 0 (克)胆固醇
- 50 (克)钠
辅料
- 备注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓,在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆,在文学作品和民间传说中,它是纪念和忠诚的象徵。迷迭香稍带刺激性,在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分