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主要功效
1.肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经
2.具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效
3.用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。
4.助治糖尿病。 -
营养分析
肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
根据美国一项研究发现,每天饮食只要加点肉桂,就可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。 -
肉桂粉的各种吃法
肉桂粉的各种吃法
肉桂粉的吃法有很多种,我们来简单介绍一下。
首先是要介绍一下,肉桂粉作为调料的吃法,这也是肉桂粉比较常见的吃法。一般我们做菜的时候,可以适量放一些肉桂粉,以便改善菜肴的味道,但是这样做的人不多,人们宁愿直接在菜肴里放肉桂皮;更常见的,是将肉桂粉用在制作蛋糕,或者用在制作面包这类食物的时候。
肉桂粉可以直接用开水泡着喝。在泡肉桂粉的时候,你也可以根据自己的口味,适当放一些糖或者蜂蜜。因为肉桂是大热的食材,冬天的时候要是觉得身体冷,比如感到手脚发冷,就可以用以上的方法泡一些肉桂粉吃一下,可以驱寒散寒,保暖身体。
另外,肉桂粉可以和蜂蜜一起泡着喝,这种喝法很有营养,且可以治疗多种疾病。比如说,有轻度关节炎的中老年人,适当喝一些蜂蜜肉桂粉泡水,可以改善关节炎病情;人上了年纪,或者因为生活和工作负担重的原因,导致脱发严重的,也可以通过喝一些蜂蜜肉桂粉泡水,来减少脱发;最后,蜂蜜肉桂粉泡水,还有提高人体抵抗力,促进身体内分泌,减少青春痘,减缓衰老等多种功效。 -
禁忌与副作用
阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。
肉桂粉
发布时间:2019-03-10 12:40:37 作者:美国农业部
营养信息表(每100克/份)
- 247(千卡)热量
- 3.99 (克)蛋白质
- 80.59 (克)碳水化合
- 1.24 (克)脂肪
- 53.1 (克)膳食纤维
- 2.17 (克)糖
- 0.345 (克)饱和脂肪
- 0 (克)反式脂肪
- 0 (克)胆固醇
- 10 (克)钠
辅料
- 备注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉,它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉,是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。