做法与步骤

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    羌活的功效与作用
      1.现代研究表明,羌活含有挥发油、香豆精类、多种氨基酸、糖类等多种化学成分。羌活的挥发油及水和乙醇提取物具有解热、镇痛、抗炎、抗过敏、抗心律失常、抗血栓形成、抗癫痈、抗氧化、抗菌等多种药理作用。最新的研究证明,羌活浸膏粉,在体外对子宫颈癌细胞有一定的抑制作用。
      2.羌活性味辛、苦,温。人膀恍、肾经。本品气雄而散,味薄上升,它既能发汗解表,散足太阳膀胧经游风、头风,用于治疗外感风寒所引起的发热恶寒、头痛、身痛等症,又能祛风湿、利关节、止疼痛,用于治疗风寒湿邪侵袭机体所引起的肢节疼痛、肩背酸痛,尤其善治上半身的疼痛等病症。
      3.在临床上,羌活主要用于外感表证:常与独活、防风、莫本等同用,以祛风散寒胜湿,如《内外伤辨》之羌活胜湿汤;还可与防风等配人人参、黄蔑、附子等益气助阳药中,以扶正祛邪,治疗阳虚气弱,外感风寒,寒热头痛等症;与板蓝根、蒲公英同用,共奏辛凉解表,清热解毒之效,以治表证风热偏胜,发热无汗,咽喉肿痛者。羌活用于风寒痹证:常与桂枝、防风、威灵仙、姜黄等同用,以祛风通络;若寒邪偏胜,常与附子、细辛、炙甘草等合
    用,以散寒止痛;若湿邪偏胜,常与惹该仁、苍术、防己配伍应用,以化湿除痹。用于水肿:本品能疏风透表,治阳水,遍身水肿,二便不利。常与商陆、槟榔、木通、泽泻等同用,可使在表之水从汗而解,在里之水从二便而泄。用于疮疡肿毒:本品辛温解表,凡疮疡初期,见有风寒表证,寒热无汗,治当发汗解表,常与荆芥、防风等配伍应用,时邪从汗解,疮疡可消,如《医宗金鉴》的荆防败毒散、保安万灵丹等。

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    羌活的食疗作用
      羌活有解热、发汗、镇痛的作用;羌活有抗心律失常与心肌缺血,能明显增加心肌营养性血流量;对血小板聚集、血小板血栓形成、纤维蛋白血栓形成、血栓增长速度有很显著抑制作用。此外还有抗休克、抗菌等作用。