方便面不宜经常食用

    方便面虽然方便，但它营养不全面。方便面的主要成份是碳水化合物以少量味精、食盐和其他调味品，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素等人体所必需的营养物质，即使是牛汁、鸡汁或海鲜方便面，其中所含的牛肉、鸡肉和虾肉的含量也很少。如果长期食用方便面，就会导致营养比例失调，造成营养素缺乏，影响身体健康。

    过氧脂质有害健康。方便面中的油脂一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效的防止酸败。含油脂的食品在酸败后会破坏营养成份，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期食用过量的过氧脂质，对人身体需要的酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。因此，方便面只适宜误餐的时候食用，而不宜作为主餐长期食用。