菜板消毒有什么方法?

    菜板是细菌繁殖的理想场所，每平方厘米的木质菜板上可隐藏数十万个细菌。菜板消毒很有必要，以下是几个消毒方法。

    1.日晒消毒

    把菜板放在阳光下暴晒。

    2.化学消毒

    把菜板用稀释的消毒液浸泡10-15分钟，再用清水洗净。

    3.洗烫消毒

    每天把菜板刷净后冲洗，再用开水烫一遍，灭菌效果很好。

    4.撒盐消毒

    菜板使用完后，刮去残渣再洗净，每周在菜板上撒一次盐。