包心菜炒面(图文)

    一个人的午餐有时真的很难讲吃什么，不是凑合就是出去随便买点填个肚子。在吃什么都不能保证卫生的朝代活着实属不易，能自己做就自己动手搞吧。翻翻冰箱也没什么存货，只有一颗花白几颗尖椒，冒雨跑下楼买了半斤面，这些足够搞定一个人的一顿饭了。
    这两周真心不错，天气是清爽宜人，不冷不热，中午一份孜然炒面，再外加一杯蓝莓酸奶，营养健康滴午餐就这样解决啦！
    孜然和辣椒最好使用带颗粒的比较有口感，放多少看个人的接受能力。我一般放一勺孜然，少半勺辣椒，我家胖子得放一整勺辣椒，嗜辣族没办法。

1.  材料

    熟面，花白，尖椒，葱花，盐，味精，生抽，白胡椒，鸡粉，孜然碎，辣椒碎，花白和尖椒洗净去籽，分别切细丝备用，葱花切碎。

2.  方法

    1、锅中倒油，烧热爆香葱花。
    2、放入花白和尖椒丝翻炒。
    3、加生抽，盐，白胡椒，鸡粉，味精，翻炒均匀，加少量清水。

    4、加入辣椒碎和孜然碎。
    5、放入熟面，炒散。
    6、翻炒面和菜，使其均匀混合入味，装盘。