番茄烧木耳

发布时间:2014-01-02 17:31:03 作者:游客*

主料

  • 2个番茄
  • 20克黑木耳
  • 1根
  • 1/3根辣椒
  • 1根香茅
  • 1根芫姜
  • 1杯

辅料

  • 1大匙柠檬汁
  • 1小匙鱼露
  • 1/3小匙胡椒粒

    1. 做法 1.将香茅、芫姜和胡椒粒放人纱布袋。番茄切小块,黑木耳切丝。葱、辣椒切末。 2.将纱布袋、柠檬汁和鱼露放人滚水中略煮,再取出纱布袋,加人番茄和黑木耳,

番茄烧木耳

番茄烧木耳

做法

    1.将香茅、芫姜和胡椒粒放人纱布袋。番茄切小块,黑木耳切丝。葱、辣椒切末。

    2.将纱布袋、柠檬汁和鱼露放人滚水中略煮,再取出纱布袋,加人番茄和黑木耳,煮至汤汁略干。

    3.撒上葱花和辣椒末,即可起锅。

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