菠菜香菇汤

发布时间:2014-01-10 21:54:29 作者:ajdiu

主料

  • 150克菠菜
  • 100克鲜香菇
  • 15克香葱

辅料

  • 适量豆油
  • 适量精盐
  • 适量味精

    1. 做法 1.将菠菜洗净,用沸水焯一下,捞起沥干;香菇洗净,切成斜刀片;香葱洗净,切成细末,备用。 2.把锅烧热后,倒入豆油,待油温七成热时,放入香菇片翻炒几下

菠菜香菇汤

菠菜香菇汤

1.  做法

    1.将菠菜洗净,用沸水焯一下,捞起沥干;香菇洗净,切成斜刀片;香葱洗净,切成细末,备用。

    2.把锅烧热后,倒入豆油,待油温七成热时,放入香菇片翻炒几下,锅内倒入适量清水,用大火煮沸后,放入菠菜煮沸后,加入精盐、味精调好口味,撒上香葱末,即可食用。

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