洋葱大蒜烧鸡翅
发布时间：2014-01-09 21:23:59 作者：玉米
主料
- 400克鸡翅
- 6瓣大蒜
- 1/2个洋葱
辅料
- 适量植物油
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量味精
- 适量酱油
1. 做法 1.鸡翅中洗净，表面划两刀，沥干；大蒜去皮，洗净，切末；洋葱去外皮，洗净，切末。 2.炒锅倒植物油烧至八成热，放入蒜末炒出香味，然后下入鸡翅中同炒，鸡
1. 做法
1.鸡翅中洗净，表面划两刀，沥干；大蒜去皮，洗净，切末；洋葱去外皮，洗净，切末。
2.炒锅倒植物油烧至八成热，放入蒜末炒出香味，然后下入鸡翅中同炒，鸡皮变色后，放入洋葱末再炒约1分钟。
3.将料酒倒入鸡翅中锅中，盖上锅盖焖1分钟，带酒香全部浸入，再倒入酱油、盐、白糖、味精和适量水，小火焖至熟即可。
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