烤鸡翅的做法,烤箱烤鸡翅

发布时间:2013-09-29 作者:ajdiu

    对于一些油炸的食物,太多油腻,容易发胖,所以我就比较喜欢少放一些盐。不过今天的这道菜却与平时有一些不同

烤鸡翅的做法,烤箱烤鸡翅

   对于一些油炸的食物,太多油腻,容易发胖,所以我就比较喜欢少放一些盐。不过今天的这道菜却与平时有一些不同,当然也是属于肉类。不过油方面却减少了很多,所以并不是说它很不健康,当然了,肉类食物不宜吃太多哦。

烤鸡翅的做法

1.  材料

    主料:鸡翅中7只,红薯个(家里没土豆了,就用红薯代替)

    腌料:洋葱小半个,大蒜末大概5瓣,大蒜,番茄酱2大匙,苹果1个(很少吃梨,尤其是大冬天。用苹果代替),蚝油2大匙,老抽3大匙,红糖2大匙,蜂蜜1大匙,胡椒粉1小匙,盐与料酒适量。

2.  做法

    1.先将买回来的鸡翅浸泡几分钟以方便去除腥味,然后再经过冲洗一会干净。

    2.将准备的原料洋葱洗干净去除皮后再切成一小块的,苹果也一样洗干净后切小块。


    3.将上面的洋葱与苹果放入一个准备好的料理机中,加入一些水开动机器打碎。当然你也可以切碎了(前提是你没有料理机的情况下)。

    4.再将第三步打碎的糊倒入鸡翅里,再加入腌料搅拌均匀,可以用手去抓鸡翅几分钟,以方便入味。再放入冰箱腌存一夜。


    5.在烤箱里准备一层锡纸,在上面刷一层少量的油,加入红薯片。

    6.最后将鸡翅放入烤箱,加热到200度左右,烤40分钟。中间你可以拿出来翻面刷腌料。


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